lala_abm3 能吃，放心好了。我小时候，我妈蒸的馒头偶尔也会黄，我们都吃了；碱面放少了，会发酸，都吃了，没有浪费的，你这个留下一块老酵子，下一次蒸馒头可以用。你这个馒头可以切块炒着吃。 04-09
还有就是靠近外皮有一层是松的，还有很大的气孔，馒头中间内心的部分吃外层紧实些，是不是醒发的时间（40分钟，15℃）还是不够长。需要在多一些时间
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能吃，放心好了。我小时候，我妈蒸的馒头偶尔也会黄，我们都吃了；碱面放少了，会发酸，都吃了，没有浪费的，你这个留下一块老酵子，下一次蒸馒头可以用。你这个馒头可以切块炒着吃。
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好的，好的，谢谢
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