2024年04月08日

天然酵母欧包。一个量：面粉300,水220,鲁邦种70,盐5,冰箱冷藏发酵24小时，加了核桃和葡萄干。酵种大概培养了个把月，已经呈现酸面包独特的风味，非常香！

04-08