小七_妈妈 做过 又香又白又温柔--蛋奶吐司 第二次跟做,牛奶依然减量用了250ml。糖减量用了60g。面包机和面程序用了2次,第一次结束后有点湿,第二次和面结束后,面团光滑了。面包机自助发酵1.5小时,快溢出来了。拿出排气后等分为6份,醒发20分钟然后整形放入吐司盒。吐司盒放入烤箱,40度50分钟发到八分满。烤箱160度40分钟。 04-07