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小七_妈妈 做过

又香又白又温柔--蛋奶吐司

第二次跟做,牛奶依然减量用了250ml。糖减量用了60g。
面包机和面程序用了2次,第一次结束后有点湿,第二次和面结束后,面团光滑了。
面包机自助发酵1.5小时,快溢出来了。
拿出排气后等分为6份,醒发20分钟然后整形放入吐司盒。
吐司盒放入烤箱,40度50分钟发到八分满。
烤箱160度40分钟。

04-07