菜心滚瘦肉（汤菜也要精致）

肉先用生抽、盐、葱姜水、淀粉腌了，不过几乎是和菜梗同时放的，某人说还是有点老，下次腌再加点油，而且不煮那么久试试，汤还是很好喝的，不过最好把姜去掉，不然有点影响口感

04-06