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好吃到原地爆炸的黄焖鸡

没有香菇,用了杏鲍菇,感觉应该焯水的,后来很多浮沫上来,味道可以,加了小米辣和干辣椒,很辣

鸡肉焯水,料酒去腥,炒糖色,加鸡肉,加姜片辣椒,加水大火烧开,加土豆,小火闷煮10分钟,开锅盖收汁,加盐加白胡椒粉

04-06