烤猪排

家里没有烤箱，用空气炸锅代替，有鉴于空气炸锅功率不够把内层烤熟，我用烤牛排的办法把猪扒烤熟（初熟后关火，用余温热熟内层，然后复烤），为防表皮发硬，上了橄榄油。加了点欧根芹大蒜粉，烤的满屋飘香。最后成品外酥内嫩，好吃😋

04-06