好吃到没朋友的牙签肉

#宵夜•2024年4月5日#
用料：猪梅花肉
干辣椒剪成丝，花椒两把，用开水泡一分钟捞出。姜蒜切成颗粒
梅花肉切成条，加葱段，姜丝，盐，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，白糖码料30分钟
下油锅炸至变色，锅内留底油，加姜蒜辣椒炒香，加肉炒，加盐，味精，辣椒面，多放孜然粉，起锅加葱花，芝麻

04-05