渐变鱼鳞千层蛋糕

我用的自制的紫薯粉，60目筛子筛的粉，还是能看出有点小颗粒的感觉。制作薄饼紫薯粉加了很多才出来这个颜色，奶油调色也是反复加粉，导致奶油有点打粗了

04-05