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糯米脆脆鸡蛋仔

方子一半量,糖用了5克,成品不甜,做了一个半鸡蛋仔。

一个鸡蛋仔烤大约5分钟,烤15分钟的话,都糊了,我用的是在火上烤的鸡蛋仔模具

感觉面糊有点点稠,成品很脆,都是糯米的味道,和普通鸡蛋仔不一样,不过糯米的脆感也算特别吧。

04-05