又香又白又温柔--蛋奶吐司

面包机揉面结束后，然后选择自助发酵。
发酵结束，拿出来排气醒发20分钟，分6份放入模具。
放入烤箱40度二发，底下放置烤盘加水保持湿度。发到八分满，因为不能单独调整上下温度，放在下层160度40分钟。全程盖盖子。
很软很软。

除了牛奶减了50ml，其它量同方子。
再次感谢，以后就一直用这个方子啦！

04-05