免烤箱❗千层毛巾卷❗也是万能千层皮

这个配方很多 感觉能做5.6个没问题
200g奶油我做两个差不多（4张皮）
技术总结：
最小火 摊的时候一定要快速晃动锅 要不然就凝固了圆不了
用了15g糖感觉不甜 下次做加点糖#下午茶•2024年4月4日#

04-04