上汤菠菜，皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃？

上汤菠菜
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1. 烧水加少量盐和油烫菠菜，杆稍软即可捞出
2. 皮蛋咸蛋切碎，放入几片姜，剥四瓣蒜，不切
3. 四瓣蒜用油锅煸到表皮焦黄，放入蛋和生姜煸炒，加开水加盐鸡汁，加盖炖一会，放入菠菜差不多一分钟起锅
#晚餐•2024年4月4日#

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