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青团(艾草粉版不开裂不塌陷)

包了两种,分别是花生芝麻馅儿和肉松馅儿。
方子中的猪油用花生油替代,其他都完全按方子做的。
口感糯叽叽,艾草味正好,有种吃蒸汤圆的口感。
奇怪的是,趁热吃花生芝麻馅儿的有种吃煮花生的感觉,哈哈哈。

总体感觉不错,明年在做。

2024-04-04