全麦黑芝麻贝果😋
04-02
高筋面粉200克,黑芝麻粉70克,全麦粉70克,普通面粉160克,耐高糖酵母粉5克,奶粉20克,盐7克,糖25克,黄油40克,冰牛奶300克。上190,下210,19分钟。
糖水:水800克,转化糖浆40克
高筋面粉200克,黑芝麻粉70克,全麦粉70克,普通面粉160克,耐高糖酵母粉5克,奶粉20克,盐7克,糖25克,黄油40克,冰牛奶300克。上190,下210,19分钟。
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糖水:水800克,转化糖浆40克
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