3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

第一次做欧包，割口有待提高，整体按照流程不难，没有发酵篮用的发酵布。室内温度低，用28度发酵。上下230度，38分钟没有烤糊。

2024-04-01