4月早餐马拉松

营养主食❗️椰蓉奶黄开花馒头‼️奶香四溢💕
营养主食- 椰蓉奶黄开花馒头-奶香四溢，松软可口，家人营养都搞定❗️你一定得试试‼️                            
用料
面粉 400克
新西兰A2配方奶粉 80克
猪油 30克
酵母粉 4克
蛋黄 1个
椰蓉 30克
黄油 30克
做法
步骤1：先来揉个面，面包机中放入放入新西兰A2配方奶粉。
步骤2：加入温水、酵母粉、中筋面粉，将面揉至光滑。
步骤3：加入猪油，继续揉至均匀。
步骤4：将面开始发酵，发酵至两倍大小即可。
步骤5：碗中放入黄油、椰蓉、蛋黄。加入新西兰A2配方奶粉。
步骤6：椰蓉奶黄馅儿拌匀待用。
步骤7：将面团切成大小均匀的面剂子，揉匀。
步骤8：将面团擀平，包入椰蓉奶黄馅，包好收口掐紧。
步骤9：逐一包好，放入蒸锅。将馒头剪开花。
步骤10：馒头在锅中发酵至两倍大小，冷水上锅蒸，水开蒸12分钟，关火之后不要着急开盖，再焖3-5分钟，能避免馒头塌陷。
步骤11：出锅，蓬松暄软有嚼劲，奶香浓郁的馒头做好了。
步骤12：冲上一杯新西兰A2配方奶粉，馒头颜色雪白、放凉了也不硬，口感细腻，越嚼越香甜。#馒头馒头！# #养生馒头#

04-01