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单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜

#单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜#
周一:照烧三文鱼骨+黄油胡萝卜+蓝莓
味道不错,但以后还是吃三文鱼肉吧,三文鱼骨只能嗦啦嗦啦味儿,而且得先用刀砍断才能用剪刀剪开,工作日晚上做有点太麻烦,休息日中午吃又有点不满足。做完饭才发觉,今晚组了一把护眼局,也不枉费前前后后45分钟的折腾了。
周二:青椒炒扇贝+米饭
本来还担心200g扇贝会有点多,焯过水之后怕不够吃只能又加了两根蟹肉棒😅
周三:奶油意面+黄油胡萝卜+蒸西兰花
用的是空刻的奶油意面料理包,比想象中好吃很多,不知道自己做的话能不能做出来这个味道。除了这些还吃了个糯米蛋,现在略担心明早的体重状况。
周四:西葫芦水饺
朴朴的新品,印象中是第一次看到这个馅的速冻水饺,又是罕见的全素馅,果断入手。素饺子一盘下肚只觉得满足不会觉得撑得难受,味道还不错,和新鲜的比还是差点意思。
周五:烤苕皮(裹淀粉肠)+凉拌卤牛肉+西兰花
这烤苕皮虽然外形有些相似,但味道还是差点意思,关键的败笔是做咸了,下次要少弄点酱了。朴朴的这个卤牛肉拼盘一般般,以后不买了。
周六:红油钵钵鸡(毛肚,贡菜,西兰花,蟹柳)
心心念念的钵钵鸡终于在毛肚将要过期之际拔草,六婆的料包是真好吃啊。烫好食材丢到红油汤里之后开始煮饭,30分钟米饭熟了,钵钵鸡也入味了。感觉这个菜很适合聚会时候准备,做其他热菜之前把食材泡上放一边,开饭时候直接拿过来吃就行了。想要更清爽点还可以冰镇~
周日:玉米炖排骨+米饭
原计划的大丰收因为7.98元/300g的高价油豆角而一推再推,在连续观察了两周仍未降价的情况下,突然意识到我可能吃不下多少,遂很有自知之明地利用现有食材做了玉米炖排骨。排骨炖了一个小时,大火20分钟之后加了玉米,肉肉软糯入味,脆骨咬起来也毫无压力。为了打扫瓶底,把剩下的黄豆酱都加进去了,导致有点咸了。总体瑕不掩瑜,偶尔吃一次猪肉还是挺好吃的。

03-31