奶油咖啡吐司

用了20克咖啡粉滴漏咖啡，其中25+110克咖啡液分别用于老面和主面团，太香了！做老面因酵母不小心多了，做了双倍。主面团面粉液体不变。老面冷藏时间不够长，但最后仍能感觉到它对口感的正面影响。虽然懒人用了面包机，也达到期望了！

03-30