晚餐•2024年3月30日

📝砂锅腐竹牛肉煲
1. 牛里脊切薄片，用酱油、蚝油、盐、沙茶酱、地瓜粉腌至少30分钟，可适量加水让牛肉不要太抱团方便后续铺开
2. 料汁：沙茶酱一勺，生抽两勺，清水半碗
3. 热砂锅入猪肉化开炒香姜蒜（片末皆可），铺上热水泡软的腐竹段（油豆腐），铺上牛肉，分开铺平，浇上料汁。加盖煲5分钟后撒葱花。
#晚餐•2024年3月30日#

03-30