葡萄软欧（仿原麦山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter

好好吃啊。在原方基础上稍有改动，260克高粉，180克液体（蛋奶），20克糖，20克黄油，3克酵母，汤种（100克水+20克高粉），50克葡萄干。180度下层，15分钟。
生面团超级软，粘手，下次调整液体量，鸟越纯心高粉。

03-30