费约果/斐济果 果酱 Feijoa jam

在新西兰斐济果丰收的季节，做了斐济果果酱和斐济果蓝莓酱，1000克清洗干净的斐济果切块，用料理机打碎，开大火加热后转小火，熬制30分钟，加一个柠檬的汁，加200克糖融化，非常美味的斐济果果酱，就可以出锅了。如果有蓝莓或者其他水果也可以放一些，我加了蓝莓，颜色非常好看，如果做多了，可以放进冰格冷冻，吃起来方便。注意全程搅拌防止粘锅。

03-30