瘦肉丸

我是385克里脊肉，额外加了点姜汁，还加了点白胡椒粉，加了一丢丢的红曲粉，然后泡打粉减少了一点，水额外增加了一点，然后我是200克木薯淀粉，70克红薯粉，然后用厨师机搅拌了40分钟，我是煮出来一袋一袋冷冻保存的，这个配方真的很赞，以为自己要失败了，因为我有一些变动了一下

2024-03-29