2024年03月29日

烫种小餐包：（第一次做没有酵母味）
烫种：50克高粉➕100°C开水搅拌均匀后放冰箱冷藏1小时以上
主面团：牛奶70克、鸡蛋1个、高粉200克、糖20克、奶粉10克、酵母3克、黄油20克、盐3克，1发后分12份，180°C20分钟

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