鲜奶提子吐司

二刷｜鲜奶提子吐司
温度：上火160 下火220
时间：低糖28min 金波40min
上色：SN2191>水立方>金波

顶部上色依旧更深，刷了没用完的鸡蛋液，形成了一个光面。面粉从鲍勃红磨房换成了新良日式吐司粉，含水量高一点点，成品出来非常软，刚出炉甚至都不好拎起来，软到没有支撑力。满屋飘香。

2024-03-28