风荷阿禾
做过
鲜掉眉毛的懒人茼蒿汤
#晚餐•2024年3月28日#
口味:确实鲜美,让人惊艳的小配方,谢谢楼主!
但我今天做的差点卖相,下次再升级。
总结一下,花生怕有灰,先用水冲了控水,表面干,但内里有点湿,不容易捣碎,加上捣花生用的木头的捣蒜罐,导致花生粒很大。
茼蒿,家里正好有涮火锅的茼蒿叶,楼主用的是蒿子杆,有差异。
水,放的有点少,汤不清了。
03-28