开花米糕

这次超级成功，大米350，红米30，泡一晚上，水270，糖三勺，高筋面粉65，酵母5，发酵45分钟两倍大，大火20分钟，闷3分钟。

就是会很多面疙瘩需要一直搅拌到怀疑人生……

03-28