《Tinrry+》柠檬玛德琳

做了两倍的量
低筋面粉160克
黄油60克
一倍甜度赤藓糖醇50克
偏大的鸡蛋四个
奶粉25克
泡打粉3克
水13克
面糊冷藏一个钟头
三能猫爪模具正好做了20个
烤箱175℃预热5分钟，上下火175℃烤了25分钟，有一点点偏甜 ，下次可以放40克赤藓糖醇

03-27