养生馒头

#养生馒头# 财源滚滚～元宝馒头
今天用新良家宴自发粉做了寓意财源滚滚的元宝馒头！做法简单，不需要另外加酵母哦！300克新良家宴自发粉，适量南瓜隔水蒸熟，用料理机打碎，加一勺炼乳，搅拌均匀，放至温温的！慢慢少量放入新良家宴自发粉，用筷子搅拌到絮状，然后揉搓成一个光滑的面团!直接揪剂子，大概25克一个，你可以根据自己喜欢来，慢慢揉搓光滑，有点长圆柱，用手指在两头摁扁，再翻上，两面一掐，一个小元宝成功啦！放入蒸锅放酵，等感觉小元宝拿手里轻飘飘，发酵完成！水开计时10分钟，关火焖3分钟！如果你做的元宝有点大，那就适当延长时间吧！#春季滋补养生馒头#

03-27