凤梨炒饭

鸡扒饭#晚餐^晚餐#

琵琶腿去骨浸泡出血水沥干水分。
生抽/鸡蛋/盐抓拌均匀，放入淀粉再次抓拌均匀，腌制20分钟以上。我是晚上弄第二天吃。

平底锅油煎，加点洋葱（没有就不加）两面金黄上色即可。挤一点番茄酱。带皮的那面先煎。

蒸一锅米饭，蔬菜/玉米焯水下就可以了。
撒上黑芝麻开动。

03-27