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lncyryy 做过

2024年03月26日

腌菜做法:雪里红10斤洗净,水开放老抽花椒粒,把雪里红烫熟。晾八分干,剪成小段继续晾干。
肉:五花肉,凉水下锅放几滴料酒,煮五分钟。雪里红用水泡开。换热水放酱油和泡雪里红的水,再煮八分钟。冷冻一小时,切片。肉皮朝下摆碗里。蒸20分钟,再放雪里红再蒸20分钟。

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