春季滋补养生馒头

养生红糖开花馒头
春季养生，做一点红糖开花馒头吃吧！我用新良自发粉做开花馒头，用料非常简单，不需要加酵母，只要加水即可！食材准备：新良自发粉300克，红糖75克，开水160克，红枣适量，小苏打2克！做法：1.先烧开水，用160克开水调和红糖，充分搅拌，直到红糖化开！2.等红糖水温温的，倒入300克新良自发粉里，充分搅拌，揉搓成一个光滑的面团，然后放温暖处发酵至2倍大!我用揉面机，没有揉面机就慢慢手揉吧！在等发酵的时候把几颗红枣切碎！3.等面团发酵2倍后拿出，放入一点点小苏打水，再放入红枣碎，充分揉搓成一个面团，然后直接揪剂子，不要整形哦！4.上蒸锅，不需要等发酵，直接蒸，水开计时，大火20分钟，关火后焖5分钟！一出锅，好香的养生红糖开花馒头!新良自发粉爆发力很强！ #春季滋补养生馒头#  #养生馒头#

03-26