2024年03月26日

1、温牛奶200克＋鸡蛋1个＋酵母5克。2、玉米面300克＋白面200克＋糖10克＋炼乳30克，揉成光滑面团，发酵至两倍。
3、分割成20个小面团，搓成椭圆形。
4、二次发酵20分钟。
5、冷水上锅，18分钟，关火，焖3分钟。（需时2小时25分钟）

2024-03-26