极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

用的吊龙，最后一次煮的时候只煮了70分钟，我怕再煮就要散架了，博主的方子非常好，肉有肉香味而不是喧宾夺主的调料味，七斤多肉用了200克盐，然后倒了半瓶海天黄豆酱，怎么说呢，确实不那么咸，但是正好减脂口味淡，吃着也正好，总之很棒，会无限回做的方子

2024-03-25