又香又白又温柔--蛋奶吐司

用了阿呜老师的这个方子
做了三能爱心吐司的初体验

好像烤的时间久了点180/40（170/35）（175/30）
下次减5分钟看看

温度也高了一丢丢
下次降5度试一试

面团二发有点高了
导致烤的时候从侧面溢了出来
整形的时候也差了点
下次争取擀成规矩的长方形

庆幸的是得到了一位多年从业者的肯定
这个老师说话很直
从来不留情面

真的要继续努力💪
自学自练#下午茶•2024年3月25日#

2024-03-25