蜜桃猴
做过
香醇牛乳糖
山药咖啡奶糖
发现国内带来的一盒铁棍山药粉都没怎么吃😅还有上周做的海盐黑糖咖啡奶酱(比炼乳厚实),干脆一起消耗一波🙈……70g山药粉(相对偏多了)+60g奶酱(冷藏之后质地更稠了,p5直接吃就好吃),步骤几乎没有,只要拌匀就好(p3&4过程)。但最难的就是让二者混合均匀😓有点像搓珍珠粉圆(还得裹粉防粘)……加了山药粉就是香而养生的味道😂
大大小小搓了十来颗,有几个特别大的里面是包了核桃,效果很不错😍更好吃~比常规的奶糖更软,也没有那么甜腻,主要因为这个奶酱优秀,自带焦糖味儿😋(原方见www.xiachufang.com/recipe/104187012/)
冷藏保存(冷藏之后口感更好),冷冻应该可以放更久(p6是冷冻后咬,也不会很硬,香软好吃)。
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#
03-25