红烧兔肉

红烧兔肉，没有完全按照菜谱来做，第1次做很成功，味道很好。用了花椒，大料，白芷，香菜籽，冰糖，甘谷辣椒面调和油打底，白蔻，红曲粉上色。酱油选的不错，用的东古一品鲜，适合这道菜。

03-24