天然酵种 意式披萨Pizza Margherita

第一次做，340克高筋粉，200克全麦波兰种，分了4份。饼好像摊薄了，料多了，有点拿不起来。蒸烤箱，最高250度，风炉模式，普通烤盘，只烤了3分钟，气孔和颜色还是可以的。

03-24