2024年03月23日

蛋糕胚(5蛋308克)
A: 低粉90
    奶粉3
B:  蛋白
     柠檬汁3
     细砂糖50
C: 蛋黄
    细砂糖20
    蜂蜜8
    牛奶50
    椰子油50
    盐1
先拌蛋黄糊，然后烤箱预热155/155十五分钟，再开始打蛋白。
烤制150/150烤40分钟

奶油霜
淡奶油450
细砂糖70
草莓酱60

备注:
1.  我觉得甜了一点，但孩子爸爸和我妹说这次的好吃，够甜，说够甜才好吃。
2. 没买到草莓，也没有什么可以装饰。
3. 8寸用450克淡奶油勉强能抹，可以适当加三五十克。

2024-03-23