米粉饼干-无麸质、无蛋无奶

用的红磨坊的自发烘焙粉，看配料已经有淀粉米粉和苏打粉了，就直接是放了一点泡打粉；醋用柠檬汁代替的。捏成型后冰箱冷藏了一会，拿出来在中间按下去的那块点了一点果酱之后开始烤，出来好甜呀，枫糖浆放了85克，感觉可以减半了，特别是我这个还放了果酱。

2024-03-23