心香-淡淡 做过 超好吃有豆豆的豆沙包,一次发酵(红豆包) 先用小美锅揉了面皮(250克面粉、135克水,馒头模式再加5克糖、5克油、2.5克酵母、少许盐,得到400克面皮,45克一个,可做9个);馅直接用了杏花楼的豆沙馅,30克一个馅心。一发法,很方便。 03-23