正宗鱼香肉丝

很喜欢这个糖醋比例，如果食材多的话糖醋4:5
可以不用油炸，直接先炒肉丝盛起来，再放姜蒜炒香放郫县豆瓣酱炒出汁再依次放红萝卜，木耳丝，笋丝，青椒丝，七成熟后放肉丝拌匀再倒鱼香汁，收汁起锅

2024-03-23