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蜜汁叉烧

#蜜汁叉烧#
配方:
五花肉或者梅花肉500克,盐2克,糖40克,蜂蜜20克,生抽20克,耗油20克,南乳20克,南乳汁10克,芝麻酱20克,白酒5克。
腌制3个小时或者一晚,提前拿出室温。
烤箱180℃15分钟,翻面再考15分钟
空气炸锅160℃20分钟,翻面同时间温度

03-23