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夜森Yvaine 做过

虾的天花板吃法!

好奇怪发的第一遍不见了。
因为是冻虾,所以煮了一下,还煮了点藕片,煮好后过了凉水。所有调料除了按照楼主放的以外,额外加了点花椒粉+姜粉+陈醋+白醋(一丢丢)+味精(一丢丢)+鸡精(一丢丢)+辣油,香油只滴了几滴,食物控干水后放进料汁里,冷藏了大约五个小时,已经很入味儿了,好吃,藕脆脆的,虾也好吃。我看到有厨友留言说可以把醋换成小青柠,下次试试。

03-22