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Jellykid 做过

古草味蛋糕/8寸方盘

又来交作业啦😄 这次把食谱的 油和牛奶相加总和的容量 换成 相等毫升数的 淡奶油 ,先加过筛面粉与微加热(看到锅边缘起小气泡马上关火,大约50度)的淡奶油 充分混合混合,然后一个个加入鸡蛋,用蛋冲Z字混合。最后按正常步骤制作。

柏翠烤箱,按145摄氏度、30分钟烤好,无水浴。出炉振几下,晾凉切片,非常细腻柔软,完全不輸水浴法👍🏻😁

03-22