2024年03月22日

下饭菜 青椒炒鸡杂
鸡肾切最薄的片，腌制，老抽，生抽，白酒，白糖，豆粉，太咸了，下次生抽少放一点，腌制过夜可能会更入味。
先炒鸡肾到半熟铲起来，再炒青椒姜丝，加剁椒，加盐，再倒入鸡肾，炒炒炒，总觉得不熟也不知道怎么看时间

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