板鸭焖土豆

吃得只剩一块了，很好吃～！板鸭晚上开始泡，白天再泡一个早上。沥干水份开始：下锅煸炒，会出非常多的油，油倒掉后，放一小碗开水和一个辣椒烧制。再一同倒入高压锅（电饭煲的话用煲汤一个小时的那一档），不放任何调料。盛出。晚上要做饭的时候，加入想要吃的蔬菜，什么土豆呀，莴苣呀，年糕呀，菠萝也行，都好吃。谢谢分享！！

03-21