凉拌芹菜花生米胡萝卜

第一盒糖醋版，拌了孩子最爱吃的糖醋汁，味道不错，
第二盒只放了美味鲜酱油，也还好吃，以后继续做
花生米直接洗净，冷水下锅放姜，八角，桂皮，香叶，草果，盐一起煮，盐要放多，(盐多能直接入味)，大火煮沸，中小火再煮半小时左右，软硬是我喜欢的口感，要软多煮会，关火沥水拿掉香料，放上爱吃的糖醋汁或美味鲜酱油，同提前焯熟的芹菜，胡萝卜钉搅拌一起即可，喜欢的还可以撒上芝麻，倒上香油！一起皆随缘！😉

2024-03-20