🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕

最近一直在磨合烤箱的温度，做了几次戚风一个小时都烤不熟，这次用方子一半的量烤了个6寸的，150度37分钟就感觉可以了，这么短的时间，还以为又会失败，没想到竟然成功了，就是感觉面糊少了点，有点薄，因为我只用了两个蛋。第一次用中空模具，不太会脱模，不太好看，刚脱模还没来得及拍照，表面一层就被我家孩子吃掉了

03-20