轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

做了8寸的，没有开裂且冷藏后没有塌腰，成功！本次心得：1、烘焙温度根据自家烤箱情况把握很重要，前30分钟温度不宜过低（我用了170℃）；2、减少了部分黄油、添加了淡奶油和柠檬皮屑，口感不腻；3、8寸添加零卡糖70克够了。

03-18