葱油鲍鱼片

在新家尝试的第一款大菜
这次刀工进步了 但是厨房灶台好矮 低头切得脖子好累
天气太冷 感觉不需要过凉水 吃起来有点凉了 但是15秒的口感还不错 葱油也很香 多出来的葱油明天可以拌面吃了
这次用了9~11头的鲍鱼5只 比上次多点
等我有钱了再买更大号的 哈哈😆

03-18